2026년 7월 11일 토요일

[전북 정읍] 김삿갓막걸리, 원조 이모카세 감성 맛집 분위기 맛집

정읍 김삿갓.
오늘 글의 핵심
서울 손님과 함께 다녀온 정읍 김삿갓. 막걸리 한 주전자에 안주가 계속 나오는 이모 오마카세 스타일의 오래된 술집이다.
한눈에 정리
  • 막걸리 기본 주전자 35,000원, 추가 20,000원
  • 안주는 이모가 알아서 계속 내주는 방식
  • 북면막걸리 사용
  • 오래된 분위기, 시끌시끌한 편
POINT

분위기 – 오래된 정읍 술집 그 자체

가게 외관부터 뭔가 오래된 정읍 술집 느낌이 있다. 요즘 깔끔하게 새로 꾸민 술집이랑은 완전히 다르다. 그냥 들어가기 전부터 아 여기는 분위기로 먹는 집이구나 싶은 느낌이다. 서울에서 온 손님을 데리고 가기에는 오히려 이런 곳이 더 기억에 남을 것 같았다. 안에 들어가면 TV에 나온 흔적이랑 신문 기사 같은 것들이 걸려 있다. 이런 거 보면 괜히 아 오래된 집은 오래된 이유가 있나 보다 싶다. 세월이 쌓인 느낌? 벽이랑 소품들도 김삿갓 느낌 그대로다. 특히 ‘골든북’ ㅋㅋ 북 친 놈은 계산서로... 라는 말이 참 재밌게 느껴졌다.



북 친 놈은 계산서로...
 


POINT

안주와 막걸리 – 이모 오마카세의 향연

여기는 막걸리 기본 주전자가 35,000원이다. 그다음부터는 추가가 20,000원인데 중요한 건 안주를 내가 고르는 방식이 아니라는 거다. 그냥 이모가 알아서 계속 내주신다. 그래서 처음 가는 사람은 조금 당황할 수도 있다. 서울 손님도 처음에는 뭐가 이렇게 계속 나오냐고 했다 ㅎㅎ

막걸리랑 같이 안주가 깔리기 시작했다. 전, 두부김치, 생선구이, 오이무침, 계란죽, 청국장, 족발 같은 게 나오고 테이블이 금방 차기 시작했다. 처음에는 이게 기본인가 싶을수도 있는데, 먹다 보면 또 다른 게 나온다. 서울 손님이 진짜 놀랐다. “언제까지 나와요?” 이런 느낌이었다 ㅎㅎ

언제까지 나와요?




시간 조금 지나니까 테이블이 더 꽉 찼다. 막걸리 한 주전자 시켰을 뿐인데 안주가 계속 나오니까 이게 술집인지 밥집인지 헷갈린다. 나중에 많이 먹다보면 진짜 이것저것 더 나온다. 근데 또 안주들이 막 대충 나오는 느낌은 아니었다. 하나씩 집어먹다 보면 막걸리나 소주 등 잘 맞는 것들이라 손이 계속 간다. 이 집은 메뉴를 골라 먹는 재미보다 오늘 뭐가 나올까 하는 재미가 있는 듯하다. 그리고 이날은 생고기도 따로 주셨다. 이모가 개인적으로 나 이쁘다고 (?) 저렇게 챙겨주신 건데 이런 게 또 사람 기분 좋게 한다 ㅎㅎ 서울 손님도 이거 보고 더 놀랐다. 막걸리집에서 이렇게 안주가 나오고 또 생고기까지 나오니까 정읍 술집 스케일이 좀 다르게 느껴졌나 보다. 물론 매번 이렇게 나오는 건 아닐 수도 있다. 이건 그날 이모가 챙겨주신 느낌이라 그냥 운 좋았던 걸로 봐야 할 듯하다. ㅎㅎ

 
POINT

총평 – 이런 집이 정읍에 하나쯤은 있어야 한다

전체적으로 김삿갓은 깔끔하고 세련된 술집을 찾는 사람보다는 정읍에서 오래된 분위기 느끼면서 막걸리 한잔 편하게 먹고 싶은 사람한테 잘 맞는 집이다. 좋았던 점은 안주가 계속 나와서 서울에서 온 손님한테도 기억에 남을 만한 술자리가 됐다는 거다. 그리고 막걸리가 정말 맛있다며 어디 막걸리를 쓰시냐고 손님이 물어보기까지 했는데, '북면막걸리'를 쓰신다고 답해주셨다. 살짝 아쉬운 점은 분위기가 오래된 술집 느낌이라 깔끔한 공간을 좋아하는 사람한테는 조금 정신없게 느껴질 수도 있다. 또 어른들이 좋아할 만한 안주들이 많이 나오는 편이라 초딩입맛 어른아이들은 먹을 게 별로 없다고 느낄 수도 있다. 나는 이런 집 좋다. 아버지가 자주 출몰하시는 곳이라서 자주 못오긴 하지만ㅋㅋ 여기 있다보면 아버지 친구들에 친구아버지에 가끔 다 만날수있다. 정읍에 이런 분위기의 술집 하나쯤은 있어야 한다. 서울 손님 데리고 가도 그냥 흔한 술집 데려간 느낌이 아니라서 괜찮았다.

막걸리 한 주전자에 이모 오마카세처럼 안주가 계속 나오는 집. 참고로 이날 3주전자까지 갔다.. 서울 손님 접대 제대로 한 듯하다 ㅎㅎ (그러고 KTX타고 다시 올라 가셨음.^^;;)

역시 맛없는 집 찾기란 쉽지않다.
정읍에서 오래된 술집 분위기를 느끼고 싶다면 김삿갓을 방문해보세요.
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[전북 정읍] 현지인 맛집 본가, 사골국물 맛이 죽여주는 모듬전골 후기

정읍에서 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때, 고기 국물로 해장하고싶을때 또는 술 한잔 하기 좋은식당으로 가장 먼저 떠오르는 곳이 있습니다.
오늘 글의 핵심
도가니탕과 설렁탕으로 유명한 본가에서 오랜만에 모듬전골을 먹고 온 후기입니다.
한눈에 정리
  • 정읍 현지인 맛집 본가
  • 모듬전골은 고기와 야채가 푸짐
  • 국물 맛이 진하고 느끼하지 않음
  • 밑반찬도 직접 만든 느낌
POINT

모듬전골, 오랜만에 먹어도 실패 없는 선택

평소에는 점심 먹으러 들러서 설렁탕이나 도가니탕을 먹는 경우가 많은데, 이번에는 친구들과 오랜만에 모듬전골을 먹고 왔다. 친구들과 만나면 메뉴 정하는 것부터가 일이다. 고기를 먹을지, 회를 먹을지, 국물 있는 걸 먹을지 누구는 뭐를 못먹고 누구는 이렇고.. 참 뭐하나 먹는것도 선택하기 어렵다. 한참 이야기하다가 결국 돌고 돌아 가까운 근처 본가로 향했다.

본가는 정읍에서 꽤 오래된 식당이라 모르는 사람이 많지 않을 것 같다. 나도 찬바람불때 고기국물이 생각나는 날이나 술 마신 다음 날 해장이 필요할 때 종종 방문하는 곳이다. 이날은 세 명이 함께라서 각자 설렁탕이나 도가니탕을 먹기보다는 오랜만에 모듬전골을 주문하기로 했다. 여러 명이 왔으면 뜨끈한 전골 하나 가운데 두고 소주 한잔하는 것도 좋으니까.


                                                        본가

전북특별자치도 정읍시 중앙2길 5-6



POINT

푸짐한 모듬전골, 국물 맛이 일품

잠시 기다리니 큰 냄비에 모듬전골이 담겨 나왔다. 고기와 버섯, 야채가 푸짐하게 올라가 있었고 국물도 넉넉하게 들어 있었다. 처음에는 아직 끓기 전이라 얌전해 보이는데, 불을 올리고 조금 지나면 국물이 보글보글 끓으면서 다양한 식재료의 냄새가 올라온다. 이럴 때는 자연스럽게 술 생각이 난다. 국물은 고기 맛이 진하게 나면서도 너무 느끼하거나 무겁지는 않았다. 도가니탕이나 설렁탕을 잘하는 집이라 그런지 기본 국물 맛이 확실히 좋다. 강력추천!

전날 술을 마셨다면 해장하기에도 좋을 것 같고, 반대로 이날처럼 술안주로 먹기에도 잘 어울리는 맛이었다. 고기도 생각보다 넉넉하게 들어 있었다. 부드러운 고기부터 쫀득한 부위까지 이것저것 골라 먹는 재미가 있었고, 국물이 끓을수록 고기와 야채 맛이 더 우러나서 뒤로 갈수록 국물이 더 진해졌다.

POINT

밑반찬도 직접 만든 느낌, 전골과 잘 어울려

본가는 밑반찬도 괜찮은 편이다. 요즘 식당에 가면 어디서나 비슷하게 나오는 반찬이 많은데, 여기는 김치나 나물류를 먹어보면 직접 만든 느낌이 나서 생(?) 맛이 좋다. 화려하게 가짓수가 많은 건 아니지만 전골과 잘 어울리는 반찬들이라 하나씩 계속 손이 갔다. 특히 뜨거운 고기국물을 먹다가 김치 한 점 집어 먹으면 느끼함도 잡아주고 다시 국물에 손이 간다.

전골이 본격적으로 끓기 시작하니 다들 말수가 조금 줄었다. 고기 건져 먹고, 국물 떠먹고, 술 한잔 마시다 보니 사진 찍는 것도 잊어버렸다. 술병도 많이 쌓였었는데.. 그걸 못찍었다니.. 먹다가 뒤늦게 사진을 찍으려고 보니 처음의 푸짐했던 국물의 모습은 이미 많이 사라진 뒤였다. 그럼에도 육수좀 더 달라고 하면 또 더 주신다. 예전엔 3번 4번도 리필해주셨었는데, 지금은 1번만 추가되고 그다음부터는 추가금을 내야 하는것 같다.

역시 맛없는 집 찾기란 쉽지 않다.
POINT

혼밥부터 모임까지, 본가 활용법

본가는 혼자 방문해서 설렁탕이나 도가니탕을 먹기에도 좋지만, 세 명 이상 모였을 때는 모듬전골도 괜찮은 선택이다. 각자 국밥 한 그릇씩 먹으면 식사로 금방 끝나는데, 전골을 가운데 두고 먹으니 천천히 술도 한잔하고 이야기도 나누기 좋았다. 식사와 술안주를 한 번에 해결할 수 있다는 것도 장점이다. 친구들과 저녁 약속이 있는데 너무 시끄러운 술집은 싫고, 뜨끈한 국물에 술 한잔하고 싶을 때 방문하기 괜찮을 것 같다.

요즘은 인터넷에 맛집 후기가 워낙 많아서 어디를 가야 할지 오히려 더 고민될 때가 있다. 막상 방문해보면 기대했던 것과 다른 곳도 있고, 사진은 화려한데 음식은 평범한 곳도 많다. 본가는 엄청 새롭거나 화려한 음식이 나오는 곳은 아니다. 대신 설렁탕과 도가니탕, 전골처럼 기본적인 고기국물을 꾸준하게 잘하는 집이라는 느낌이다. 오랜만에 방문해도 크게 실망하지 않고, 고기국물 생각날 때 자연스럽게 다시 찾게 되는 곳. 정읍에서 든든한 한 끼가 필요하거나, 전날 마신 술을 고기국물로 해장하고 싶은 날, 또는 뜨끈한 전골에 술 한잔하고 싶은 날이면 본가를 추천한다.

POINT

방문 전 참고할 점

식사 시간에는 손님이 몰릴 수 있으니 조용하게 먹고 싶다면 점심이나 저녁 피크 시간은 조금 피해서 방문하는 것이 나을 것 같다. 사장님이 조금 손님이 없다 싶으면 영업시간 전에도 문을 닫는 수도 있다. (이 날도 우리가 안갔으면 문닫으려고 준비하고 있었는데, 들어가니 또 반겨주셨다.) 그러므로 영업시간은 시골 특성상 사람이 없거나 해서 달라질 수 있으므로 방문 전 확인하는 것이 가장 정확하다.

정읍에서 든든한 한 끼가 필요하거나, 고기국물로 해장하고 싶은 날, 또는 뜨끈한 전골에 술 한잔하고 싶다면 본가를 방문해보세요. 방문 전 영업시간 확인은 필수입니다.
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[전북 정읍 수성동] 바가지대패, 고기보다 김치전골이 더 생각나는 집

정읍 바가지대패, 김치전골 맛집
오늘 글의 핵심
친구와 간단하게 저녁도 먹고 술도 한잔할 겸 다녀온 곳으로, 대패삼겹살 외 김치갈비전골이 인기 메뉴인 정읍 맛집 후기입니다.
한눈에 정리
  • 친구와 편하게 저녁과 술 한잔하기 좋은 분위기
  • 대패삼겹살 외 김치갈비전골이 인기 메뉴
  • 기본 반찬으로 노릇하게 부친 동태포전 제공
  • 얼큰하고 든든한 김치갈비전골 (특히 김치 맛집)
POINT

메뉴 선택, 뜨끈한 국물이 당길 때

메뉴판에는 대패삼겹살부터 삼겹살, 항정살, 오리주물럭까지 고기 메뉴가 다양하게 적혀 있었다. 이날은 고기를 구워 먹기보다는 뜨끈하고 얼큰한 국물이 당겨서 김치갈비전골로 주문했다.

POINT

고깃집에서 만난 특별한 기본 반찬, 동태포전

주문하고 나면 반찬이 먼저 깔린다. 김치와 계란말이, 나물 반찬도 전체적으로 맛이 괜찮았는데 가장 눈에 들어온 반찬은 바로 노릇하게 부친 동태포전이었다. 고깃집에서 기본 반찬으로 동태포전이 나오는 경우는 드문데 여기는 처음부터 넉넉하게 기본 반찬으로 내어줘서 꽤 인상적이었다. 따뜻할 때 먹으면 속은 부드럽고 겉은 살짝 고소해서 술안주로 좋다. 다 먹은 뒤 더 달라고 말씀드리면 추가로 가져다주셔서 더 좋았다. 특히 이 집 김치를 동태포전 위에 올려 싸 먹으면 조합이 정말 좋다. 동태포전의 담백한 맛에 김치의 새콤하고 칼칼한 맛이 더해져 계속 손이 가는 맛이었다.

POINT

밥도둑 술도둑, 얼큰하고 든든한 김치갈비전골

잠시 후 커다란 냄비 가득 김치갈비전골이 나왔다. 국물이 보글보글 끓기 시작하면서 김치 냄새와 고기 냄새가 올라오는데, 이때부터 밥 생각이 절로 난다. 고기도 제법 큼직하게 들어 있어 가위로 먹기 좋게 잘라줬다. 갈빗살 부위라 엄청 특별하거나 색다른 맛이라고 하기는 어렵지만 질기거나 잡내가 나지는 않았고 푹 끓이니 국물과 잘 어울렸다. 그런데 이 집은 고기보다 김치가 진짜 맛있다. 푹 익었는데도 너무 물러지지 않고 적당히 씹히는 식감도 살아 있었다. 새콤하면서도 칼칼한 맛이 국물에 제대로 우러나 있어서 한번 뜨기 시작하면 숟가락을 계속 놓기 어려운 맛이다. 김치만 밥 위에 올려 먹어도 맛있고, 고기에 김치를 길게 싸서 먹으면 소주 안주로도 정말 잘 어울린다. 국물도 너무 가볍거나 텁텁하지 않아 밥과 술을 함께 먹기 딱 좋았다. 앞에 나온 동태포전에도 싸 먹고, 갈빗살에도 김치를 올려 먹고 마지막에는 전골 국물을 밥에 적셔 맛있게 먹었다.



간단히 한잔만 하려고 들어갔는데 이런 국물이 앞에 놓이면 간단하게 끝내기가 쉽지 않다 ㅎㅎ 완전 밥도둑이면서 술도둑이다.
 
POINT

총평 및 추천: 대패삼겹살보다 김치전골 맛집

가게 이름은 바가지대패지만 개인적으로는 대패삼겹살집보다 김치전골 잘하는 집으로 기억에 남는다. 화려하거나 특별한 분위기는 아니어도 친구랑 편하게 저녁을 먹고 소주 한잔하기에는 충분히 괜찮았다. 정읍에서 얼큰한 김치전골이 생각나거나 든든한 저녁 한 끼를 먹고 싶다면 한번 들러봐도 괜찮을 것 같다.

역시 맛없는 집 찾기란 쉽지가 않다.
정읍에서 든든하고 얼큰한 김치갈비전골이 생각난다면, '바가지대패'에서 맛있는 한 끼와 술 한잔을 즐겨보세요!
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[전북 정읍] 김삿갓막걸리, 원조 이모카세 감성 맛집 분위기 맛집

정읍 김삿갓. 오늘 글의 핵심 서울 손님과 함께 다녀온 정읍 김삿갓. 막걸리 한 주전자에 안주가 계속 나오는 이모 오마카세 스타일의 오래된 술집이다. 한눈에 정리 막걸리 기본 주전자 35,000원, 추가 20,000원 안주는 이모가 알아서 계속 내...