BTS도 다녀간 미쉐린 맛집, 그 인기의 비결
요즘은 BTS가 다녀간 곳으로 더욱 뜨거워진 분위기였다. 업체 공식 인스타그램에도 BTS 방문 관련 게시물이 올라와 있는 것을 확인했다. 매장 안에는 BTS가 식사한 공간을 떠올리게 하는 방도 있어 괜히 한 번 더 눈길이 갔다. 부산집은 미쉐린 가이드 부산에 올라갈 정도로 유명한 미쉐린 가이드 음식점이다. 부산이 처음 포함된 2024년과 2025년에 이어 2026년에도 선정 명단에 이름을 올렸다. 유명세 만으로 북적이는 집보다 오랫동안 쌓인 맛과 서비스가 인정받은 곳이라는 느낌이다.
언양불고기와 된장찌개, 완벽한 한 끼
자리에 앉아 주문한 메뉴는 역시 대표 메뉴 언양불고기. 그리고 고기를 먹고 난 뒤 함께 곁들일 된장찌개도 빠뜨리지 않고 주문했다. 이 집의 가장 편한 점은 직원분이 고기를 처음부터 끝까지 직접 구워준다는 것이다. 일행끼리 고기를 뒤집느라 대화가 끊길 일도 없고, 익었는지 계속 살필 필요도 없다. 불판 위에서 고기가 익으면 지금 먹으면 맛있다는 타이밍에 알맞게 나누어 주신다. 그래서 손님이나 부모님을 모시고 천천히 이야기하며 식사하기에 참 편한 곳이라는 생각이 들었다. 언양불고기는 한입 먹는 순간 왜 이 근처를 지날 때마다 생각났는지 다시 알 것 같았다. 자극적인 양념만 강한 고기가 아니라 계속 젓가락이 가는 맛이다. 한 점 먹고 이야기를 나누다가 또 자연스럽게 한 점을 집게 된다.
- 직접 굽지 않아도 되니 식사 분위기도 한결 여유롭다. 고기 굽는 사람 한 명만 바쁘고 나머지는 먼저 먹는 자리보다, 모두 함께 편하게 먹을 수 있었다.
- 밑반찬을 조금씩 곁들이며 언양불고기를 먹다 보니 어느새 불판이 금방 비었다. 1년 만에 다시 왔는데도 처음 방문했을 때의 기억이 자연스럽게 이어지는 기분이었다.
- 마무리는 된장찌개였다. 고기만 먹고 끝내기 아쉬울 때 밥과 함께 된장찌개를 곁들이니 한 끼가 제대로 완성됐다. 화려하게 앞서는 메뉴라기보다 언양불고기를 먹은 뒤 생각나는 익숙하고 편안한 마무리였다.
방문 전 알아두면 좋은 점
요즘에는 BTS 방문 소식 때문에 이곳을 찾는 사람도 많겠지만, 결국 다시 오게 만드는 건 고기와 서비스라고 생각한다. 직원분들이 구워주는 동안 일행과 대화에 집중할 수 있고, 먹기 좋은 순간을 알아서 챙겨주는 점도 마음에 들었다. 광안리에서 가족 외식이나 부모님과 함께할 식사 자리, 멀리서 온 손님을 대접할 곳을 찾는다면 기억해둘 만하다. 다만 최근 더욱 화제가 된 만큼 주말이나 저녁 방문 예정이라면 예약 가능 여부를 확인하는 편이 좋다. 메뉴 가격과 영업시간, 룸과 주차 이용 방식 역시 방문 직전에 다시 확인해야 한다.
이런 분들에게 추천
- 광안리에서 부산다운 메뉴를 찾는 여행객
- 부모님과 함께하는 가족 외식, 손님을 모시는 식사 자리처럼 대화가 중요한 모임
- 직접 고기를 굽는 것이 번거롭거나 편하게 식사하고 싶은 분
아쉬울 수 있는 점
- 최근 BTS 방문으로 화제가 되어 혼잡한 시간에는 대기하거나 원하는 룸을 잡기 어려울 수 있다.
- 한우 중심의 고기 식사라 가볍게 먹는 한 끼를 생각했다면 주문 전 메뉴와 가격 확인이 필요하다.
- 직원분이 고기를 구워주는 방식이라 굽기 정도나 식사 속도에 취향이 있다면 미리 이야기하는 편이 좋다.